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目前分類:handmade-中式麵食類 (2)

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下班回家打了一份外皮, 純粹練習包包子的手法, 一樣使用CL肉包配方, 不過沒肉餡, 所以直接拿肉鬆來取代, 這回參考了孟老師中式麵食的示範光碟, 對包子皮成型的方式比較有fu, 10顆包子中終於有1顆能見人咧282.gif  , 照此推斷, 應該再做個10次就能比較上手了吧104.gif  

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CL啊...實在歹勢, 把妳好吃的鮮肉包搞的好醜喔, 原來我不會包包子耶3405431_78.gif  ~妳說的對, 肉包真的不能當成麵包來做........原諒我吧288.gif   

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