久聞鶯歌陶瓷博物館＂甕藏春之梅＂盛名，終於記得今年早早卡位，趁著５１勞動節和老媽一起去體驗這個有趣的活動，是說.......我雖然熱愛梅子，但知道有夠搞缸，所以從沒想過要ＤＩＹ，這回完全是衝著那名家設計的陶甕而去～聽說陶博館醃脆梅的活動今年已經是第１４年了，每年都會推出不同的陶甕款式，今年則是首次以競賽方式選出限定版梅甕，你們看，是不是很有質感 
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目前分類：handmade果醬篇 (3)
- May 06 Wed 2015 22:47
104年5月醃脆梅
- Jan 16 Fri 2015 09:15
104.01.12實作紀錄-金棗果醬
- Jan 13 Tue 2015 13:54
104.01.11實作紀錄－茂谷柑果醬
上週六帶老媽去宜蘭採果，採了金棗和一堆茂谷柑，是說，採果還挺有趣，一人拎個大桶，拿把剪刀，挑選成熟的果實下手，沒多久就滿載而歸啦～這次我的戰利品是打算作果醬用的，其實果醬本體不難，惟製作工序超繁雜，光是清洗，去籽，切片（條）及榨汁的前置作業，就花了我好多時間，快搞死人了，真不知是哪來的熱情？！或許親手摘的比較可貴，覺得這次熬煮出來的成品特別夠味，做成茂谷柑橘戚風一整個香！總算辛苦沒白費，快來跟朋友們分享這個搞缸厚呷的茂谷柑果醬...
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