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部落格全站分類:美食情報
下班回家打了一份外皮, 純粹練習包包子的手法, 一樣使用CL的肉包配方, 不過沒肉餡, 所以直接拿肉鬆來取代, 這回參考了孟老師中式麵食的示範光碟, 對包子皮成型的方式比較有fu, 10顆包子中終於有1顆能見人咧 , 照此推斷, 應該再做個10次就能比較上手了吧
長腿 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
CL啊...實在歹勢, 把妳好吃的鮮肉包搞的好醜喔, 原來我不會包包子耶 ~妳說的對, 肉包真的不能當成麵包來做........原諒我吧
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