最近HAPPYGO網站週年慶, 不小心手滑敗了我的第一個土鍋--日本長谷園伊賀燒的3合炊飯鍋, 之所以選擇這款, 除了考量平時只是2人的小家庭, 這鍋除了炊飯外也能拿來煲湯燉煮, 實用性佳, 最重要的是有贈品(飯碗$820), 剛好手上又有網站的折價券, 於是我家的廚櫃裡又多了個外型樸實的小土鍋啦

 

來個開箱照.....

 

 CAM00218 CAM00220 CAM00222 CAM00225.jpg  長谷園伊賀燒3合炊飯鍋

 

贈品:飯碗一入(市價820元) !!!

是說, 小小一個飯碗居然要價820元,這.....會不會太誇張啦 雖然質感不錯, 但還沒有到達那個價值吧, 害人家拿到手後一整個很無言, 還好是贈品, 不然我要退貨啦

 

 

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按照使用說明來開鍋: 

1) 清洗後拭乾

2) 加入水至鍋約8分滿位置, 再加入水量1/5的飯( 勿放生米 ) 

心得: 我用量米杯8分滿的米, 煮成白飯, 應該半杯就夠了; 另外,8分滿的水太多了耶...煮時都溢出內蓋啦...

3) 用小火燉煮

4) 煮好後熄火, 放置1小時以上冷郤, 再將鍋體洗淨晾乾即可

 

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沒一會兒功夫就煮好囉! 稠稠的白粥 

 

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週末用炊飯鍋試做了臘味飯和麵疙瘩, 不知是不是因為成功煮出有鍋巴又好吃的臘味飯, 覺得這鍋實在好用!! 下篇文章再來分享做法喔~

 

不過, 它還是有缺點耶, 因為下半部是白色的, 我在煮麵疙瘩時不小心把湯汁滴到鍋身, 經過火焰燃燒後, 出現黑黑的眼淚痕跡, 而且洗也洗不掉...冏, 新鍋立馬被我毁容, 殘念吶!!  

 

剛上網發現這鍋現在結帳打85折耶(2013/11/16~11/19), 我買時是3,300元再加碼送貴到心酸的小碗; 現在3,580元打85折(無贈品)變成$3,043元...哇咧, 我不要小碗, 我只想要便宜說....

 

有興趣的朋友可以參考看看

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長谷製陶株式會社

 

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